🌗🏵🗃
据不完全统计,镇江有锅盖面店3800多家、带动就业2万多人,加盟店、连锁店遍布全国甚至走向世界,一碗面带火了早市经济,带活了饮食文化,成为街巷经济中极具生命力的一环。今年“五一”,镇江多家网红面馆的销售额达到平时的5倍,日均客流量超过1000人次,外地游客占80%。“一碗锅盖面,就着肴肉,蘸着香醋,最是味蕾的享受,最是镇江人的独特味觉记忆,也是外地游客‘镇江游’的打卡必选。”马明龙在文章中说。
接得住流量,是长久准备的结果。近年来,镇江先后举办锅盖面大赛、招牌菜大赛等,推进锅盖面行业在原料、装修、标识等方面形成统一标准,加快“走出去”。“要把流量、热度保持下去华体会tht登录,必须坚守品牌化、规范化之路。”该市锅盖面行业协会会长刘斌对镇江日报记者说,《镇江锅盖面制作规程》地方标准去年已发布,“在经历了前期十年甚至二十年‘只做一碗面’的打拼后,镇江锅盖面进入了最好的时代,以知识产权赋能行业发展才是长久之计。”
🔂(撰稿:郝发柔)做好科学教育加法 蓄积创新创造活力
2024/07/14步淑昭✊
自治区党委召开全区领导干部警示教育会孙绍骋主持并讲纪律党课王莉霞张延昆出席
2024/07/14柴克翰⚾
蝶舞霓裳,逐梦中华
2024/07/14胥风启⚳
重塑环境、重振雄风,以务实担当推动东北振兴——“尔滨热”背后的干部能力作风之变
2024/07/14邵风娟🍪
探秘“华龙一号”:更自主 更经济 更安全
2024/07/14郎心宗❁
重庆暴雨致一超市进水,老板:积水超1米,部分商品被冲走
2024/07/13容婕菲🤲
新方法解决超高温极端环境应变场测量难题
2024/07/13向桦士🏁
山东莱西市:党建统领 融合发展 探索乡村共同富裕新路径
2024/07/13赖妍韦i
努尔兰·阿不都满金委员:新疆粮食产业发展潜力巨大
2024/07/12闻伊姣k
教育助力农业中关村建设暨首都大学生主题社会实践活动在京启动
2024/07/12于炎雪🥛